Voeding heeft altijd mijn interesse gehad. Heb ik altijd gezond gegeten? Nou nee. Soms was het gewoon frustratie. Maar er zijn ook momenten van stress waarop ik naar de verkeerde
voedingsmiddelen greep. Is dat goed? Ook niet. Ik weet dat ik me lekkerder voelt bij een gezond voedingspatroon. Zodra het gehalte aan fruit en groenten in mijn eetpatroon minder wordt, merk ik dat direct.
Het voelt gewoon beter met veel groenten en fruit. En daarbij komt dat goede orthomoleculaire ondersteuning de helpende hand biedt. Het advies op basis van orthomoleculaire kennis is afwijkend van wat tot nu toe over het algemeen wordt geadviseerd.
Orthomoleculair advies richt zich op wat nodig is aan de hand van de vitamine-
en mineralenstatus van de persoon. Daarbij moet natuurlijk een goede verhouding zijn
tussen vetten, eiwitten en koolhydraten.
Orthomoleculair wordt dus naar de persoonlijke behoeften gekeken, iedereen is anders. Je krijgt mee wat je voorouders, ouders meegekregen hebben en wat er tijdens de zwangerschap (ontwikkeling van het kind) binnenkomt met de voeding.